核心工艺

CORE PROCESS

福州茉莉花茶的特点在于复杂的窨制工艺，在花茶的制作过程中以高山绿茶拌和福州茉莉鲜花，

待茶叶吸收花香后，再从茶叶中把花朵筛除，做到茶叶中只闻花香不见花，创造出花香茶香合二为一的冰糖甜口感。

闽榕的福州茉莉花茶以九窨为尊，要经过118道工艺、49天窨制而成，鲜灵浓厚持久，沁人心脾。

具有千年传承的福州茉莉花茶窨制工艺被中国文化部评为国家非物质遗产。